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Chef Ivan Verhaeghe propose:
Osso bucco cuit à basse température, pâtes fraîches
€ 23,00
6 huîtres de Zélande 0000
€ 28,00
6 huîtres Gillardeau sur glace
€ 19,00
Asperges à la Flamande ou à la sauce mousseline
€ 19,20
avec crevettes : supplément € 7,00
Asperges à la Flamande ou à la sauce mousseline demi-portion en entrée
€ 11,75
avec crevettes : supplément € 3,50
Un moyen original pour explorer Knokke et ses alentours : au volant d’une voiturette de golf aux couleurs de La Réserve ! Pour découvrir la cité balnéaire dans ses moindres recoins , les voiturettes sont à la disposition exclusive de nos hôtes résidents et peuvent être louées à la journée.
Réservation préalable requise. Renseignez vous auprès de la réception.
Le "Bistro" et le "Bar 160" sont le rendez vous des fins gourmets, hot-spots de "l'art de vivre" à Knokke
En été, ou lorsque le temps le permet, la terrasse au bord du Lac de la Victoire est l'endroit révé pour savourer un apéritif rafraichissant.
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